Comme je le disais dans un précédent article, la diversification alimentaire est essentielle pour votre bébé. Aujourd'hui, je vous propose donc de faire découvrir de nouvelles saveurs à votre petit bout de chou en lui concoctant 2 recettes originales. Alors vous êtes prêt les gourmets ???
Gelée de fruits dès 7 mois
Ingrédients
- 200 ml d'eau minérale
- une cuillerée à café de farine de pommes de terre
- une pomme (mais il peut aussi y avoir des fruits complètement différents - congelés ou frais)
Préparation
- Peler la pomme et la couper en dés.
- Verser environ 50 ml d'eau froide, faire bouillir le reste et ajouter la pomme coupée en dés. Cuire un moment pour ramollir la pomme, puis retirer la casserole du feu un moment et mélanger la pomme dans l'eau bouillante jusqu'à l'obtention d'une masse lisse. Refaire bouillir et réduire le feu.
- Dans l'eau froide, dissoudre une cuillère à café de farine de pommes de terre et verser lentement dans l'eau bouillante avec la pomme, en remuant constamment jusqu'à ce que la gelée de varech épaississe.
- Vous pouvez ajouter de la variété à la gelée en ajoutant des canneberges séchées à l'eau bouillante après les avoir mélangées à de l'eau bouillante.
- Ajouter les pommes râpées à partir du 10ème mois et après un an ajouter les pommes en dés (sans mélange).
Flocons d'avoine aux prunes séchées après le 8ème mois
Ingrédients
- 100 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine à la pêche
- 3 prunes séchées
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
Préparation
- Les prunes séchées sont hachées très finement.
- Ajoutez-les aux flocons d'avoine et faites bouillir dans 100 ml d'eau.
- Cuire sans couvrir, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que l'eau pénètre dans les flocons et qu'ils ramollissent.
- Enfin, ajoutez le yaourt nature, remuez (ou non) et c'est fini !
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